14 dicas para evitar que os alimentos se estraguem
- Para retardar o amadurecimento de uma banana, você pode optar por individualizá-las. Separe cada uma delas, sem danificar os extremos que as une.
- Você viu que vai sobrar couve mas não quer desperdiçar? Uma boa solução será misturar com água no liquidificador congelando-as, para que posteriormente possa utilizar em sumos, sopas ou outras deliciosas receitas.
- A banana é um fruto muito versátil e vamos-lhe ensinar como pode ser usada para fazer batidos refrescantes. Uma vez que o seu amadurecimento é muito acelerado, você pode aproveitar a banana picando-a e conservando-a na geladeira em frascos fechados.
- À semelhança da couve, você pode aproveitar ervas aromáticas com o mesmo processo. Lembramos é que o ideal será armazenar em recipientes só para esses temperos, uma vez que não vai conseguir eliminar o odor dos mesmos.
- Alguns frutos exalam gás etileno e este desencadeia um amadurecimento precoce sobre outros, quando em contato. Esta informação será útil para quem pretenda travar ou acelerar o processo de amadurecimento.
- Conserve sempre as folhas apenas em recipientes de vidro na geladeira. Desta forma conseguirá prolongar as suas características.
- Separe os tubérculos uns dos outros, como as cebolas e as batatas, evitando que se estraguem mais rapidamente.
- Quando quiser comprar presunto e queijo em grandes quantidades porque vai querer congelar, é conveniente que peça ambos alimentos ralados, facilitando, também depois, o descongelamento.
- Não gosta de ver o mel açucarado e as formigas são um incômodo? O truque é guardá-lo na geladeira e vai conservar por muito mais tempo.
- Aproveite a energia que lhe sobra quando chega a casa das compras para lavar e guardar as frutas e outras verduras na geladeira. Vai poupar tempo na hora de confeccionar as refeições e terá tudo mais organizado.
- Legumes ou frutos de maiores dimensões como a melancia ou a abóbora, quando descascadas e picadas, têm tendência a serem consumidas mais rapidamente, evitando o seu desperdício.
- Conserve e mantenha sempre frescas, as suas metades de frutas ou legumes em sacos de fecho hermético. Além de conservarem bem os alimentos, são feitas de material reutilizável.
- Mantenha o pão francês mais crocante e fresquinho por mais tempo. O truque é guardar o saco de papel em um saco de plástico.
- Gostaria de conservar o pão de forma por mais tempo? Guarde-o na geladeira, mas cuidado, pois o frio tem tendência a deixá-lo um pouco mais seco.
