Bolo caseiro de cenoura com côco e chocolate super gostoso, eu recomendo para o seu final de semana!!!!!
INGREDIENTES:
- 3 cenouras cruas e picadas
- 1/2 xícara chá de óleo
- 1 e 1/2 xícara chá de açúcar
- 3 ovos
- 1/2 xícara chá de côco ralado
- 2 xícaras chá de farinha de trigo
- 1 colher sopa de fermento em pó
Ganache:
- 100 g de chocolate ao leite
- 50 ml de creme de leite
- coco em flocos para decorar
Obs.
forma de 20 cm de diâmetro (de buraco no meio)
Veja o vídeo passo a passo:
